鯖缶を使った簡単&絶品レシピをまとめて紹介します。
クックパッドでつくれぽ50件以上の人気メニューのみを厳選しました。
鯖は良質な脂質『オメガ-3脂肪酸(EPA・DHA)』と豊富なタンパク質を摂取できることから、バルクアップ中・減量中問わずにトレーニーから支持されている食材です。
特に『さばの水煮缶』はコンビニやスーパーで簡単に買えて、しかも1缶あたり150円-200円とリーズナブルなことから、大人気の製品です。
しかしいくら鯖缶が美味しいと言っても、毎日同じ味ばかりを食べていてはさすがに飽きてきまよね。
そこで今回は鯖缶を使って簡単にできる実質調理時間10分以内の激ウマレシピを、クックパッドから厳選して紹介します。
お伝えするレシピはすべて、つくれぽ50件以上の人気レシピなので味は間違いありません。簡単・美味しい鯖缶のレシピを知りたい方はぜひチェックしてください。
鶏の胸肉を使った簡単絶品レシピは次の記事(↓)で紹介しています。お時間がある方はそちらもどうぞ。
フラインパンだけで完成!炒める系レシピ7選
常備できないっ!サバ缶水煮でご飯パクパク
醤油とごま油がサバとマッチして、ごはんがいくらでも進んでしまう一品。
卵のタンパク質も摂取できるので、筋トレ後にガツガツ食べたくなりますね。
ネギの青みもキレイでいろどりも素敵です。
速攻!さば水煮缶(さば缶)となすの炒め煮
味付けはめんつゆだけなので、料理初心者さんも簡単にできるレシピ。
鯖の脂をしっかりと吸って、ふにゃふにゃな食感になったなすの美味しさがたまりません。
夏場はみょうがや生姜を入れるとサッパリして食べやすくなりますよ。
さば缶とキャベツのキムチ煮
キムチの旨味がサバにプラスされてご飯がすごく進むメニュー。
ごま油の香ばしさとキムチの辛さが鯖と絶妙にマッチして、バクバク白米を食べれちゃいます。
ガツガツ食べて、しっかりと筋肉を付けたいバルクアップ中におすすめのレシピです。
減塩☆鯖缶とキャベツのマヨ醤油炒め
わさびの刺激がクセになって、ついつい食べてしまうメニュー。
油の代わりにマヨネーズを活用するのんで、鯖にマヨのコクがプラスされて美味しくいただけます。
キャベルは火を通すとしんなりするので、たっぷり使っても大丈夫ですよ。
さば缶アヒージョ
スペインの料理アヒージョを鯖缶で簡単に作れちゃうレシピ。
オリーブオイルとにんにくがサバの相性が良くて、お酒が進む一品に仕上がります。
辛味が好きな方はブラックペッパーもたっぷり入れるのがおすすめです。ぜひ冷えた白ワインを一緒にお召し上がりください!
サバ缶そぼろ
ごはんにばっちり合う『そぼろ』も鯖缶を使えば簡単に作れます。
調理工程はフライパンでほぐしながら炒めるだけ。それで水分を飛ばせして、調味料を加えれば鯖そぼろの完成です。
魚臭さが苦手な方は水分をしっかりと飛ばしてパラパラにすれば、ニオイは気にならなくなりますよ。
鯖缶と玉葱のピリ辛炒め
豆板醤で味付けをしたピリ辛なさば缶レシピ。
おかずやお酒のおつまみにも合いますが、おすすめはごはんに乗せた丼ぶり。
豆板醤の刺激&さとう醤油の甘辛さでご飯がバクバク進みます。脂質が気になる方はマヨネーズ抜きで作りましょう。
電子レンジで出来るレシピ2選
さば缶(鯖の水煮缶)で簡単!鯖の南蛮漬け
サッパリした酸味がクセになる南蛮漬けを鯖缶で簡単に作れるレシピ。
調理方法も切った材料を電子レンジでチンして、最後に調味料と混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単です。
酢には疲労回復や食欲増進の働きもあるので、ハードトレーニングした日や夏バテ気味のときにはおすすめ。
レンジで簡単★うまうまサバ缶キャベツ蒸し
材料を切ってレンチンするだけのめちゃくちゃ簡単なレシピ。
これならどれだけ料理が苦手な方も、失敗せずに作れるでしょう。キャベツにサバの旨味が染み込んでめちゃウマです。
またルクエのような電子レンジで蒸し調理ができるグッズを使えば、美味しくできてお片付けも簡単です。
煮る・蒸す調理レシピ3選
さば缶(鯖の水煮缶)と厚揚げの簡単みそ煮
厚揚げ豆腐が2個も入ったボリューム満点のレシピ。
かさまし効果があり腹持ちも良いので、節約中の方にもおすすめのメニュー。
味噌の甘辛さがサバにも厚揚げにも合うので、パクパク食べれちゃう美味しさです。
鯖の水煮缶と生姜のぽかぽかうどん
鯖の水煮缶を使ったうどんのレシピ。
使う調味料はめんつゆだけなのに、さばのエキスや旨味がつゆに染み込んで深みのある味になります。
さっぱりした味付けにしたい方は、梅干しをトッピングするのもおすすめです。
さば缶のさっぱりキャベツ蒸し
鯖缶とキャベツを使った定番の人気メニュー。
さば缶のキャベツ蒸しには色々な作り方がありますが、電子レンジを使った料理は嫌いという方にはこちらのフライパンで出来る作り方をおすすめします。
柚子胡椒でサバの魚臭さも低減されるので、魚が苦手な方も食べやすい味付けです。
あえる・混ぜるだけの簡単レシピ4選
超簡!柚子胡椒入り【鯖マヨ】はまるよ♪
柚子胡椒を活用したサバマヨのレシピ。
おにぎり・手巻き寿司・サンドイッチなど様々な料理に使える汎用性の高いメニューです。
マヨをたっぷり入れた方がもちろん美味しいのですが、脂質制限中の方はその量には注意してくださいね。
Fromアメリカ☆さば缶サンドイッチ
鯖缶を使ったおしゃれなサンドイッチメニュー。
玉ねぎのシャキシャキ食感とゴロゴロのサバで、ボリューム満点のサンドイッチの完成です。
食パンを焼いてサンドイッチにすると、トーストのパリパリ感もプラスされてさらに美味しくなりますよ。
サッと一品☆竹輪&きゅうりのサバ缶和え
材料を切って混ぜるだけなのに、なぜか美味しい超絶簡単メニュー。
味付けはポン酢だけなのでサッパリしていて、食欲がない時でもスルッと食べれます。
ピリ辛好きな方は最後に七味唐辛子をたっぷりかけても良いですよ。
わさび酢醤油で鯖缶
お皿に乗せた鯖缶に合わせ調味料(酢としょうゆ)をぶっかけるだけのシンプルメニュー。
これだけ簡単にできるのに美味しいこともあって、つくれぽ160件以上と多くの方に支持されています。
今回紹介する鯖の水煮缶メニューの中では、間違いなく一番簡単です。
さっぱりサラダ系レシピ4選
サバ缶と☆新玉アボカドサラダ
アボカドと鯖の良質な脂質をダブルで摂取できるサラダメニュー。
使用する2つの食材(アボカドとサバ)に含まれる脂質はどちらもが、血流をよくする働きのある不飽和脂肪酸。
良質な脂質とたんぱく質を摂取したいトレーニーやダイエッターにはおすすめサラダです。
血液サラリ(・ω・)サバ缶&新玉ねぎ
新玉ねぎのシャキシャキ食感がたまらないサラダレシピ。
鯖缶に玉ねぎと青じそを切って乗せるだけなので、作り方がもとっても簡単です。また玉ねぎの硫化アリル(アリシン)の効果で、血行をよくする働きも期待できます。
レシピの味付けはお醤油ですが、さらにサッパリ感を出したい方にはポン酢を使うのもおすすめです。
さばの水煮缶♪大根おろしにのせるだけ~!
『大根おろし×サバ』の相性抜群のメニューです。
鯖缶に大根おろしを乗せて、ねぎをドバっとかけるだけのシンプルだけど美味いレシピ。
ピリ辛が好きな方は『七味唐辛子』、味が物足りない方は『しょうゆ』や『ポン酢』を最後にかけるのがおすすめです。どうしてこんなに大根おろしとサバって合うんでしょうね。
さば缶・みょうがと大葉のみぞれあえ♪
鯖の青臭さが苦手な方でも食べやすいメニュー。
みょうが&大根おろし&大葉のコンビネーションで、鯖の臭みはかなり軽減されます。
暑い時期に冷たいビールや冷酒と併せると最高にお酒が進みますよ。鯖缶を使ったとは思えないほど上品な一品です。
まとめ
今回の記事では『さばの水煮缶』を使ってできる10分以内に調理ができる、簡単絶品レシピをまとめて紹介しました。
サバの水煮缶はリーズナブルな値段で購入できて、タンパク質と良質な脂質を摂取できる素晴らしい食材です。
トレーニーは本当におすすめ食材なので、ぜひ紹介したレシピを参考にしてガッツリ鯖を食べてカッコいいスタイルを手に入れましょう。
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